- 1 uovo
- 2 cucchiai di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 4 cucchiai di latte
- 1 cucchiaio e mezzo di amido di mais
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaio e mezzo di tonno
- mezzo cucchiaio di parmigiano
- timo fresco
- sale e pepe
- pomodorini per decorare
Mettere l'uovo, la passata e l'olio in un bicchiere e mischiate bene.
Amalgamate a parte il latte, l'amido di mais e il lievito. Aggiungete poi il tonno, il parmigiano e il timo.
Infine inserite l'altro composto, condite a piacere con sale e pepe e mettete in una tazza.
Cuocete la mug cake nel microonde alla massima potenza per circa un minuto e mezzo.
FONTE: Herzhafte Mug Cakes: 5-Minuten-Snacks für Zuhause und Büro (German Edition)
