Cheesecake cioccolato e nocciole in vasetto

INGREDIENTI:

- 200 g di farina

- 100 g di burro morbido (ma non fuso)

- 100 g di zucchero di canna

- 250 g di philadelphia

- 2 cucchiai di nutella

- nocciole qb

Oreo mini cheesecake

INGREDIENTI:

- 9 biscotti Oreo
- 3 biscotti spezzettati grossolanamente
- 9 mini Oreo
- panna spray
- 200 gr di Philadelphia
- 60 gr di panna acida
- 1 uovo
- 50 gr di zucchero a velo
- Una bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale

Preriscaldare il forno a 150ºC. Foderare degli stampini da muffins con 9 pirottini e mettete un biscotto intero dentro ogni pirottino.

Con le fruste elettriche battete il Philadelphia con lo zucchero, la vaniglia ed il pizzico di sale.

Aggiungete l’uovo intero e battete ancora. Unite infine la panna acida e amalgamate bene.

Dividete quindi l’impasto negli stampini preparati usando un cucchiaino, riempiendoli bene. Ricoprite con i biscotti spezzettati.

Cuocete per circa 20-25 minuti (il dolcetto dovrà risultare sodo).
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente poi metteteli in frigo per tutta la notte.

Prima di servire decorate le mini cheesecake con la panna spray e un mini oreo. Il successo è assicurato!