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giovedì 8 dicembre 2016

Dolce al cucchiaio ricotta e nutella

INGREDIENTI per 4 bicchierini:

- 300 gr di ricotta fresca
- 150 ml di panna fresca
- 4-5 cucchiai di Nutella a temperatura ambiente
- 100 gr di amaretti
- 50 gr di nocciole tostate



Setacciate la ricotta e mescolatela alla Nutella fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.

A parte montate la panna ed aggiungetela alla crema di ricotta e Nutella.

A questo punto non vi resta che assemblare il dessert: sbriciolate un paio di amaretti sul fondo del bicchierino e adagiatevi qualche nocciola tostata; aggiungete, poi, qualche cucchiaiata di crema. Procedete con un altro strato di amaretti e nocciole, poi crema e così via.

Se anche voi, come me, siete grandi amanti della Nutella vi consiglio di provare i biscotti morbidi al cioccolato, la torta mele e nutella e i cruffin.