- 125 gr difarina
- 30 gr di zucchero
- 60 gr di burro
- 1 limone
- 1 uovo
- marmellata a piacimento
- zucchero a velo
Versate nel robot la farina e aggiungete l'uovo, lo zucchero, la buccia grattugiata del limone e il burro ammorbidito. Lavorate l'impasto.
Prelevate la frolla e mettetela avvolta in una pellicola in frigo per 30 minuti.
Accendete il forno a 180° stendete la frolla e ritagliatela con delle formine, farcite con la marmellata e richiudete per bene.
Infornate per 15 minuti circa. Una volta che si saranno raffreddati spolverizzateli con lo zucchero a velo.
