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mercoledì 10 febbraio 2016

Spaghetti aglio, olio e rosmarino

INGREDIENTI:

- 2 spicchi di aglio
- 2 rametti di rosmarino
- olio extravergine di oliva
- spaghetti

Questo piatto è di una semplicità e di una bontà imbarazzante.

Mettete l'olio a scaldare in una padella, aggiungete l'aglio, tagliato a scagliette sottili, e i rametti di rosmarino.

Nel frattempo lessate gli spaghetti e scolateli al dente. Uniteli al soffritto e lasciateli insaporire per qualche minuto.

Servite con una spolverata di parmigiano.