- 200 gr di petto di pollo
- sesamo qb
- sale qb
- olio di semi
- pepe qb
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di farina
Tagliare a listarelle i petti di pollo.
In una terrina sbattere un uovo e aggiungere un cucchiaio di farina, sale e pepe.
Passare le listarelle prima nel composto appena realizzato e poi nel sesamo.
Nel frattempo riscaldare una padella con abbondante olio di semi.
Prendete il pollo e friggetelo nella padella finché non diventerà ben dorato.
Calorie per porzione: 130
