- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 350 gr. di zucchine
- 250 gr di crème fraîche
- parmigiano qb
- sale qb
Lavate le zucchine e tagliatele a fette sottili seguendo la lunghezza delle verdure così da ottenere dei nastri.
In una tortiera stendete la sfoglia e ricopritene la base con la crème fraîche.
Iniziate a decorare la torta con i nastri di zucchine: dovrete disporli in verticale, con molta cura fino a che non arriverete a completare con questa decorazione concentrica tutta la torta.
Cospargete ora le zucchine con parmigiano a piacere e salate leggermente.
Mettere il tutto in forno per circa 50/60 minuti a 180 gradi e la vostra spirale di zucchine sarà pronta!
