- 300 gr di petto di pollo intero
- 2 cucchiaio di semi di sesamo
- curcuma
- 40 gr di farina integrale
- acqua
- lattuga
Tagliate il petto di pollo a bocconcini. PreparaTe una pastella con un bicchierino di farina integrale e un bicchierino di acqua. Mescolate con una forchetta senza lasciare grumi. Immergete i bocconcini di pollo nella pastella, spolverate con un cucchiaino raso di curcuma e mescolate bene.
Disponete la carne sulla placca del forno coperta da carta forno. Cospargete la superficie del pollo con un cucchiaio di semi di sesamo.
Cuocere in forno preriscaldato a 200/220° per circa 20 minuti. Servite i bocconcini di pollo curcuma e sesamo su un letto di lattuga.
Calorie per porzione: 333
